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Terre Siciliane IGP 2015 – Unico di Benedetta

(4.50) 4 recensioni

Il prezzo originale era: € 60,00.Il prezzo attuale è: € 48,00.(-20%)

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Spedizioni gratuite in tutta Italia
Annata pa_annateAnnata
Bicchiere pa_bicchieriBicchiere

Gran ballon

Consumo ideale pa_consumo-idealeConsumo ideale

20 anni

Formato pa_formatiFormato

750 ml – contiene solfiti

Gradazione alcolica pa_gradazioneGradazione alcolica

14%

Regione pa_regioniRegione
Tappo pa_tappiTappo

Sughero

Temperatura ideale pa_temperaturaTemperatura ideale

16°-18°

Vitigno pa_vitigniVitigno

Sangiovese sull’Etna da origine ad vino unico al mondo: Terre Siciliane IGP 2015 Unico di Benedetta. Il vitigno è ad Alberello etneo, su un suolo vulcanico che gli conferisce ottima mineralità.

Il terreno vulcanico interpreta e caratterizza le uve in modo magico, dando vita ad un vino dal colore rosso rubino impenetrabile e che all’assaggio dimostra di aver raggiunto un ottimale equilibrio, sorretto da alcol, morbidezza vellutata da una parte, e da tannini nobili dall’altra.

La conduzione dei vigneti viene fatta seguendo i dettami del biologico, certificato, non si utilizzano fitofarmaci e concimi di sintesi ma solo rame e zolfo, tutto il lavoro è fatto manualmente senza ausilio di macchinari.

L’obiettivo principale dell’azienda è la produzione di vini che rispettino il più possibile l’identità di questo territorio eccezionale. 

Unico di Benedetta Terre Siciliane IGP è una curiosità assoluta. 

Colore, profumo e sapore

Rubino luminoso. Al naso frutta rossa in gelatina, spezie orientali, cioccolato fondente, spunti salmastri e ferrosi, richiami al cuoio e delicate pennellate di china e rabarbaro.

Il sorso è pieno, sapido, con una progressione gustativa coerente con le sensazioni percepite all’olfatto e un perfetto bilanciamento tra apporto tannico e alcolico. Chiusura balsamica. 

Come e quando degustarlo

Questo Rosso è l’ideale per abbinamenti con i seguenti cibi: formaggi stagionati, salumi, carni rosse, selvaggina. Da servire ad una temperatura di 16/18 °C in calice ampio.

Dove e come si produce

Terre Siciliane IGP 2015 Unico di Benedetta nasce alle pendici dell’Etna. I vigneti sono allevati ad alberello etneo con una densità di 10.000 ceppi/ha, il terreno vulcanico ed è a 650 mt s.l.m.

Le uve 100% Sangiovese vengono vendemmiate a mano alla fine di settembre. La diraspa-pigiatura è soffice, il pigiato viene inserito nei vinificatori tronco conici in rovere francese, viene fatta una macerazione a freddo per un paio di giorni poi viene alzata la temperatura (20°C) per dare inizio alla fermentazione.

La fermentazione avviene con lieviti selezionati, il mosto non sarà a contatto con le bucce per molto tempo, le bucce infatti cedono bene le sostanze nobili presenti grazie alla cura “naturale” che avviene già nel vigneto.

La maturazione del vino dura circa 15 mesi in barriques 225 lt nuove e tonneaux 500 lt di rovere francese di secondo passaggio.

Tenuta Benedetta utilizza esclusivamente contenitori in rovere francese grana extra fine. La caratteristica di questo prodotto è di conferire al vino grande complessità e grande eleganza, rispettando più delle altre le caratteristiche del territorio e del vitigno.

L’affinamento è in bottiglia per almeno 12 mesi.

Opinioni

4 recensioni per Terre Siciliane IGP 2015 – Unico di Benedetta

  1. Utente ROSADIVINI

    Unico di Benedetta 2015 è un Sangiovese 100%. Convince sia il gusto che il profumo. Forse solo in prezzo è da migliorare, un pochino alto rispetto ad altri vini similari.

  2. Utente ROSADIVINI

    Vino morbido, cremoso ed elegante. Si presta ad un ottimo potenziale. Consigliato.

  3. Utente ROSADIVINI

    Rosso rubino scuro, profumo intenso sapore deciso. Ottimo i tannini. Qualche anno in più in cantina e sarà perfetto.

  4. Utente ROSADIVINI

    Unico di Benedetta è un Sangiovese dal colore rosso brillante, sentori salati e ferrosi e di frutta rossa in gelatina, cioccolato fondente, spezie orientali. Il gusto è sapido e pieno con il giusto equilibrio tra apporto tannico e alcolico, la chiusura è balsamica. Consigliato.

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Clementi - 02/06/2025
Azienda molto professionale, una garanzia.
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Itarellajr - 25/05/2025
Esperienza come sempre, molto positiva. Ho fatto un figurone con i miei ospiti! Dal prosecco ai vini, un vero successo 🔝
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Annalisa - 12/05/2025
Il vino che ho scelto mi piace molto, trovo che abbia un buon rapporto qualità - prezzo e poi ogni volta ho trovato velocemente quello che cercavo con riscontro immediato e puntuale. Alla prossima!
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Agostino - 06/05/2025
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Daniela - 27/03/2025
Consegna puntuale e vini perfettamente imballati. Anche la selezione da cui ho scelto era varia e particolare.
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Alessandro Calabrese - 17/03/2025
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Itarellajr - 03/03/2025
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Francesco - 18/02/2025
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Salvatore - 08/02/2025
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Mauro - 03/02/2025
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Elena - 17/12/2024
Servizio celere ed accurato: ampia scelta ottimo rapporto qualità prezzo
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Anto - 04/12/2024
Tutto Perfetto
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Morena Prato - 21/11/2024
Ottima esperienza di acquisto
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Alberto - 06/09/2024
Non è la prima volta che acquisto: servizio eccellente trovo solo un po' complicato fare l'ordine
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Agostino - 02/09/2024
La forza di Rosadivini è un imbattibile rapporto qualità-prezzo. Le cantine ed i vini selezionati sono davvero eccellenti ed alcune etichette si possono trovare solo da loro. Infine la spedizione gratuita, tra l'altro fatta in massima sicurezza, è il massimo.
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Mirco Antoniello - 07/12/2023
Ordine effettuato il 01/12, tutto perfetto!!! Ottimi vini e ottimi prezzi. L'esperienza è stata molto positiva sotto tutti gli aspetti: - gestione dell'ordine semplice; - spedizione rapida; - pacco ben strutturato per evitare rotture; - prodotti di qualità (almeno quelli che sono riuscito ad assaggiare finora). Se ci fosse un voto superiore a 110 e lode, sarebbe di sicuro per ROSADIVINI... Sicuramente acquisterò di nuovo...CONSIGLIATO!!!
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★ ★ ★ ★ ★
Ara Babukhian - 20/11/2023
Ho acquistato 2 bottiglie di Amarone di valpolicella ad un ottimo prezzo. Regalato una bottiglia ad un amico intenditore che rimasto molto soddisfatto. Il secondo lo consumo con miei familiari a Natale! Consegna rapida e gratuita a prescindere dalla quantità (nessun sito lo fa). Quindi direi esperienza eccellente con ROSADIVINI. Sito consigliato!
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★ ★ ★ ★ ★
Mirko - 07/11/2023
Ordinato da rosadivini una selezione della cantina PERI, c'è il 46 che è fantastico con i suoi 46 mesi in bottiglia eccezionale, poi c'è il rosè che è un esperienza sensoriale strabiliante per palati fini... top! Spedizione veloce tutto perfetto.
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Gigi - 09/10/2022
Veramente super! Non sono un intenditore ma un appassionato e devo dire che i vini che ho scelto tra quelli proposti sono risultati eccellenti, (Brunello di Montalcino DOCG 2016, Etna Rosso DOC 2016 - Rosso di Laura ed altro). Ho apprezzato moltissimo tra l'altro, la cura nell'imballaggio veramente unica e i tempi di consegna puntuali.
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Terre Siciliane IGP 2015 - Unico di Benedetta
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