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Madonna del Latte
Cantina

Madonna del Latte

Leon e Ruta
Leon e Ruta
Produttore

Un antico podere per un’azienda vinicola a conduzione familiare

L’antico podere Madonna del Latte si trova in zona collinare tra Orvieto e il lago di Bolsena. Oggi è una piccola e rinomata azienda vinicola a conduzione familiare.

Fondata nel 2000 da Manuela Zardo e Hellmuth Zwecker, giornalisti enogastronomici. Sono loro che hanno trovato nel paesaggio intatto dell’antica Tuscia il luogo ideale per realizzare un progetto di un nuovo vino.

Le viti prosperano su terreni sabbiosi e vulcanici, ben esposti e ben ventilati, a 450 metri di altitudine.

Madonna del latte e la produzione biologica

Tutti i vini sono biologici certificati, prodotti nel rispetto assoluto dell’ambiente, senza l’uso di diserbanti, concimi chimici o insetticidi. Madonna del Latte agisce in tutela ambientale assoluta, sopra una fonte di acqua minerale.

Le terre su cui sorge il podere sono sempre state curate e rispettate per l’eccellenza delle uve. Lo sapeva anche Papa Paolo III che considerava i vini rossi “perfettissimi sia per il verno, quanto per la state”. Ne faceva portare a Roma grandi quantità.

Invecchiamento nelle grotte di tufo

La cantina d’invecchiamento è scavata in uno spettacolare cunicolo di tufo. Qui la temperatura e il grado di umidità sono ideali per ospitare tonneaux e barriques in rovere francese, dove il vino matura in condizioni privilegiate.

Nel 2007 viene aggiunta una moderna cantina di vinificazione, con tutti gli standard necessari per produrre un vino in grado di competere i vini internazionali.

Leon si occupa di tutta la produzione, della cura delle viti alla vinificazione in cantina. Infatti, si avvale della collaborazione di Paolo Peira, enologo romano specializzato alla Faculté d’Œnologie di Bordeaux.

Ruta, la sua compagna, è sommelier. Insieme accolgono i molti appassionati che desiderano vivere esperienze memorabili in vigna e in cantina, degustando i loro vini con prodotti artigianali tipici della zona.

Creato il 04/12/2021, aggiornato il 02/11/2022. © Riproduzione riservata.
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Clementi - 02/06/2025
Azienda molto professionale, una garanzia.
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Itarellajr - 25/05/2025
Esperienza come sempre, molto positiva. Ho fatto un figurone con i miei ospiti! Dal prosecco ai vini, un vero successo 🔝
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Annalisa - 12/05/2025
Il vino che ho scelto mi piace molto, trovo che abbia un buon rapporto qualità - prezzo e poi ogni volta ho trovato velocemente quello che cercavo con riscontro immediato e puntuale. Alla prossima!
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Agostino - 06/05/2025
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Daniela - 27/03/2025
Consegna puntuale e vini perfettamente imballati. Anche la selezione da cui ho scelto era varia e particolare.
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Alessandro Calabrese - 17/03/2025
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Francesco Vitale - 10/03/2025
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Itarellajr - 03/03/2025
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Francesco - 18/02/2025
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Salvatore - 08/02/2025
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Mauro - 03/02/2025
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Elena - 17/12/2024
Servizio celere ed accurato: ampia scelta ottimo rapporto qualità prezzo
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Anto - 04/12/2024
Tutto Perfetto
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Morena Prato - 21/11/2024
Ottima esperienza di acquisto
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Alberto - 06/09/2024
Non è la prima volta che acquisto: servizio eccellente trovo solo un po' complicato fare l'ordine
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Agostino - 02/09/2024
La forza di Rosadivini è un imbattibile rapporto qualità-prezzo. Le cantine ed i vini selezionati sono davvero eccellenti ed alcune etichette si possono trovare solo da loro. Infine la spedizione gratuita, tra l'altro fatta in massima sicurezza, è il massimo.
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Mirco Antoniello - 07/12/2023
Ordine effettuato il 01/12, tutto perfetto!!! Ottimi vini e ottimi prezzi. L'esperienza è stata molto positiva sotto tutti gli aspetti: - gestione dell'ordine semplice; - spedizione rapida; - pacco ben strutturato per evitare rotture; - prodotti di qualità (almeno quelli che sono riuscito ad assaggiare finora). Se ci fosse un voto superiore a 110 e lode, sarebbe di sicuro per ROSADIVINI... Sicuramente acquisterò di nuovo...CONSIGLIATO!!!
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Ara Babukhian - 20/11/2023
Ho acquistato 2 bottiglie di Amarone di valpolicella ad un ottimo prezzo. Regalato una bottiglia ad un amico intenditore che rimasto molto soddisfatto. Il secondo lo consumo con miei familiari a Natale! Consegna rapida e gratuita a prescindere dalla quantità (nessun sito lo fa). Quindi direi esperienza eccellente con ROSADIVINI. Sito consigliato!
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Mirko - 07/11/2023
Ordinato da rosadivini una selezione della cantina PERI, c'è il 46 che è fantastico con i suoi 46 mesi in bottiglia eccezionale, poi c'è il rosè che è un esperienza sensoriale strabiliante per palati fini... top! Spedizione veloce tutto perfetto.
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Gigi - 09/10/2022
Veramente super! Non sono un intenditore ma un appassionato e devo dire che i vini che ho scelto tra quelli proposti sono risultati eccellenti, (Brunello di Montalcino DOCG 2016, Etna Rosso DOC 2016 - Rosso di Laura ed altro). Ho apprezzato moltissimo tra l'altro, la cura nell'imballaggio veramente unica e i tempi di consegna puntuali.
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