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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2020 – Salerna

 11,00

Esaurito

Esaurito

CantinaCantina
Abbinamento pa_abbinamentiAbbinamento
Annata pa_annateAnnata
Bicchiere pa_bicchieriBicchiere

Renano

Consumo ideale pa_consumo-idealeConsumo ideale

2 anni

Formato pa_formatiFormato

750 ml – contiene solfiti

Gradazione alcolica pa_gradazioneGradazione alcolica

12,5%

Regione pa_regioniRegione
Tappo pa_tappiTappo

Sughero

Temperatura ideale pa_temperaturaTemperatura ideale

8°-10°

Vitigno pa_vitigniVitigno

Salerna Verdicchio DOC 2020 dei Castelli di Jesi Classico della Cantina Sparapani | Frati Bianchi è un vino fresco, dalla facile beva, che mantiene i profumi originali e le caratteristiche tipiche del Verdicchio.

Deve il suo nome dalla via dove si trova il vigneto che da cui è iniziata l’attività di famiglia: via Salerna. Antica strada sterrata che dal centro abitato di Cupramontana si addentra nella campagna circostante, intersecando i vigneti Sparapani. 

Ombreggiata da olmi e querce secolari, corre affiancata dai vigneti e benedetta dal profilo del Monte San Vicino all’orizzonte. La sua storia è la storia del Verdicchio.

Il Verdicchio è un vitigno a bacca bianca coltivato quasi esclusivamente nelle Marche. Si tratta di un vitigno piuttosto eclettico che viene utilizzato per produrre vini di pronta beva, vini molto strutturati, spumanti e vini passiti.

Il nome verdicchio deriva chiaramente dal colore dell’acino, che mantiene evidenti sfumature di verde anche a piena maturazione. 

Il vitigno è considerato autoctono delle Marche: le prime testimonianze della sua coltivazione risalgono al XVI secolo.

La prima attestazione scritta del termine “Verdicchio” per indicare il vitigno si trova nel “Libro di agricoltura utilissimo”, traduzione dallo spagnolo in italiano del 1557 di Mambrino Roseo da Fabriano del trattato di agricoltura di Gabriel Alonso de Herrera. 

Colore, profumo e sapore

Il Salerna Verdicchio DOC 2020 dei Castelli di Jesi Classico è fragrante, fruttato, floreale, con sentori di mandorla e agrumi, morbido, piacevolmente equilibrato.

È un vino giovane e fresco di tonalità giallo paglierino con riflessi verdognoli; trasmette sentori floreali e fruttati, tipici del vitigno, con prevalenza di fiori di acacia, frutta a polpa bianca con finale minerale.

Al palato colpisce per la sua sapidità associata ad una buona morbidezza che lo rende ben equilibrato e dall’ottima bevibilità.

Come e quando degustarlo

Il Salerna Verdicchio DOC 2020 dei Castelli di Jesi Classico è ideale da gustare con piatti a base di carne e pesce non grassi.

Ottimo anche con i primi piatti a base di pesce e verdure, risotto alla pescatora, pasta con vongole e zucchine, risotto gamberi e asparagi, fettuccine al tartufo e pasta al pesto genovese. 

Dove e come si produce

Prodotto dalla Cantina Sparapani, nel cuore delle Marche, il Salerna Verdicchio DOC dei Castelli di Jesi Classico nasce nel 1990 nel vigneto Salerna.

La tenuta di famiglia e il vigneto sono rivolti verso il Monte San Vicino e posizionati in prossimità del fiume Esino, il quale determina escursioni termiche interessanti che donano freschezza all’intero terreno di coltivazione.

Composto al 100% da uva verdicchio autoctona, Il Salerna Verdicchio DOC dei Castelli di Jesi Classico nasce su terreno argilloso a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare.

La vendemmia è condotta manualmente e dopo la pressatura soffice e la successiva pulizia del mosto, si procede alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.

La maturazione avviene in in acciaio per 6 mesi e l’affinamento in bottiglia per 2 mesi.

Opinioni

Recensioni

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★ ★ ★ ★ ★
Clementi - 02/06/2025
Azienda molto professionale, una garanzia.
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Itarellajr - 25/05/2025
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Elena - 17/12/2024
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Anto - 04/12/2024
Tutto Perfetto
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Morena Prato - 21/11/2024
Ottima esperienza di acquisto
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Alberto - 06/09/2024
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Agostino - 02/09/2024
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Mirco Antoniello - 07/12/2023
Ordine effettuato il 01/12, tutto perfetto!!! Ottimi vini e ottimi prezzi. L'esperienza è stata molto positiva sotto tutti gli aspetti: - gestione dell'ordine semplice; - spedizione rapida; - pacco ben strutturato per evitare rotture; - prodotti di qualità (almeno quelli che sono riuscito ad assaggiare finora). Se ci fosse un voto superiore a 110 e lode, sarebbe di sicuro per ROSADIVINI... Sicuramente acquisterò di nuovo...CONSIGLIATO!!!
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Ara Babukhian - 20/11/2023
Ho acquistato 2 bottiglie di Amarone di valpolicella ad un ottimo prezzo. Regalato una bottiglia ad un amico intenditore che rimasto molto soddisfatto. Il secondo lo consumo con miei familiari a Natale! Consegna rapida e gratuita a prescindere dalla quantità (nessun sito lo fa). Quindi direi esperienza eccellente con ROSADIVINI. Sito consigliato!
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Mirko - 07/11/2023
Ordinato da rosadivini una selezione della cantina PERI, c'è il 46 che è fantastico con i suoi 46 mesi in bottiglia eccezionale, poi c'è il rosè che è un esperienza sensoriale strabiliante per palati fini... top! Spedizione veloce tutto perfetto.
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Gigi - 09/10/2022
Veramente super! Non sono un intenditore ma un appassionato e devo dire che i vini che ho scelto tra quelli proposti sono risultati eccellenti, (Brunello di Montalcino DOCG 2016, Etna Rosso DOC 2016 - Rosso di Laura ed altro). Ho apprezzato moltissimo tra l'altro, la cura nell'imballaggio veramente unica e i tempi di consegna puntuali.
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