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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2019 – il Priore

(4.25) 4 recensioni

 16,00

Esaurito

Esaurito

CantinaCantina
Annata pa_annateAnnata
Bicchiere pa_bicchieriBicchiere

Renano

Consumo ideale pa_consumo-idealeConsumo ideale

8 anni

Formato pa_formatiFormato

750 ml – contiene solfiti

Gradazione alcolica pa_gradazioneGradazione alcolica

14%

Regione pa_regioniRegione
Tappo pa_tappiTappo

Sughero

Temperatura ideale pa_temperaturaTemperatura ideale

10ยฐ-12ยฐ

Vitigno pa_vitigniVitigno

Il Priore Verdicchio DOC dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2019 della Cantina Sparapani | Frati Bianchi nasce nel 1996 con lโ€™intento di esaltare in modo unico le caratteristiche organolettiche e sensoriali del vitigno autoctono, il Verdicchio.

La scelta del vigneto con la migliore esposizione, una rigorosa selezione dei grappoli raccolti a mano e in cassette con una bassa resa, e unโ€™attenta gestione della lavorazione in cantina danno modo di degustare un vino tipico della zona di origine.

Eโ€™ diventato nel tempo il โ€œcavallo di battagliaโ€ della Cantina grazie anche ai vari riconoscimenti.

Lโ€™etichetta รจ disegnata a mano da Cinzia Tonini, moglie di Giuseppe Sparapani, e racchiude tutto lโ€™amore per la terra. Cโ€™รจ il Priore dellโ€™antico eremo dei Frati Bianchi, che sorge vicino ai  vigneti e ha tramandato la cultura della coltivazione della vite; cโ€™รจ il profilo del monte San Vicino, che domina benevolo la zona di produzione del Verdicchio.

Il Verdicchio รจ un vitigno a bacca bianca coltivato quasi esclusivamente nelle Marche. Si tratta di un vitigno piuttosto eclettico che viene utilizzato per produrre vini di pronta beva, vini molto strutturati, spumanti e vini passiti.

Il nome verdicchio deriva chiaramente dal colore dell’acino, che mantiene evidenti sfumature di verde anche a piena maturazione. 

Il vitigno รจ considerato autoctono delle Marche: le prime testimonianze della sua coltivazione risalgono al XVI secolo.

La prima attestazione scritta del termine “Verdicchio” per indicare il vitigno si trova nel “Libro di agricoltura utilissimo”, traduzione dallo spagnolo in italiano del 1557 di Mambrino Roseo da Fabriano del trattato di agricoltura di Gabriel Alonso de Herrera. 

Colore, profumo e sapore

Cristallino, intenso, complesso, profumato di frutta e sentori floreali, avvolgente e mandorlato, il Priore Verdicchio DOC dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2018 ha un colore paglierino intenso con riflessi verde-oro.

รˆ un vino elegante, caratterizzato da profumi avvolgenti dalla frutta a polpa gialla e sentori floreali di acacia e mandorlati. Di grande struttura gustativa, avvolgente al palato, impatto morbido con ritorno di freschezza e bella sapiditร . Piacevole il finale, lascia una scia mandorlata e salina.

Come e quando degustarlo

Il Priore Verdicchio DOC dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2018 รจ ideale da degustare con: crostacei e formaggi di media stagionatura Ottimo anche con i primi piatti a base di pesce e verdure, ma anche con carni bianche e salumi.

Dove e come si produce

Prodotto dal 1996 dalla Cantina Sparapani, che si trova nel cuore delle Marche, a Cupramontana, capitale del Verdicchio, nei pressi dellโ€™Antico Eremo dei Frati Bianchi, il Priore Verdicchio DOC dei Castelli di Jesi Classico Superiore nasce nel vigneto di Poggio Cupro, il piรน alto dei cru aziendali, a circa 400-450 metri di altitudine, situato sul versante nord-ovest e le cui vigne giacciono in un ampio crinale esposto a sud. 

Il terreno รจ prevalentemente composto da argille di tessitura fine, che favoriscono lโ€™assorbimento dellโ€™acqua e la cedono gradualmente alle radici della pianta.

I vini prodotti in questa zona godono di aromaticitร  ampia e solare, rispecchiando lโ€™influenza dellโ€™altezza e dei venti che lambiscono la vite. 

Il Priore Verdicchio DOC dei Castelli di Jesi Classico Superiore รจ un vino intenso, complesso, che risente fortemente del territorio di provenienza riflettendo le sue caratteristiche in consistenza, mineralitร  e struttura gustativa.

Composto al 100% da uva verdicchio autoctona, il Priore Verdicchio DOC dei Castelli di Jesi Classico Superiore nasce da una vendemmia rigorosamente manuale a cassetta.

Dopo la pressatura soffice del grappolo e la successiva pulizia del mosto, si procede alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.

La maturazione avviene in acciaio per 6-8 mesi e lโ€™affinamento in bottiglia per 4-6 mesi.

Cantina Sparapani | Frati Bianchi

La Cantina Sparapani | Frati Bianchi si trova nel cuore delle Marche, a Cupramontana, capitale del Verdicchio, nei pressi dellโ€™Antico Eremo dei Frati Bianchi. Un antico complesso monastico che, proteggendo per secoli la preghiera e il lavoro dei frati, ha conservato intatta la magia del tempo e delle tradizioni.

Da questo luogo in cui regnano pace e silenzio, gli agricoltori del circondario hanno ereditato lโ€™amore per la coltura della vite. รˆ proprio qui che nasce lโ€™ispirazione della famiglia Sparapani nel realizzare grandi vini, frutto del lavoro e della passione.

Lโ€™Azienda Vinicola Sparapani nasce nel 1985 e fin da subito sceglie di puntare sulla qualitร , attraverso la selezione e lโ€™aggiornamento continuo delle tecniche sia sul campo che in cantina.

A โ€œguidareโ€ lโ€™attivitร  ci sono anche usanze e tradizioni familiari, segreti tramandati di generazione in generazione, una grande attitudine al lavoro di squadra e un grande obiettivo da perseguire, quello della qualitร . I 12 ettari di vitigno Verdicchio fanno il resto. 

La crescita e lโ€™evoluzione aziendale hanno portato negli anni alla crescita del marchio non solo tramite i prodotti dโ€™eccellenza scaturiti dal lavoro di cantina, ma anche tramite interventi estetici diretti sul territorio circostante alle tenute di famiglia.

A testimoniare tali azioni รจ sicuramente la costruzione della nuova cantina inaugurata nel 2014. Lo stabile รจ stato realizzato con lโ€™obiettivo di unire tradizione ed innovazione, anche tramite lโ€™utilizzo di materiali naturali come il legno, le pietre grezze, il mattone e il travertino.

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Opinioni

4 recensioni per Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2019 – il Priore

  1. Utente ROSADIVINI

    Grande Verdicchio di ottima mineralitร  con profumo di fiori di campo, spezie e frutto giallo maturo; gusto deciso con un’alcolicitร  pronunciata. Grazie al suo sapore intenso, ma non aggressivo, รจ indicato per qualsiasi piatto. Ottimo vino con buon rapporto qualitร -prezzo.

  2. Utente ROSADIVINI

    Aromatico e non troppo strutturato, secco, minerale, una lieve mandorla e lunghezza non eccessiva. Pulito e diretto. Gusto poco persistente. Rapporto qualitร  prezzo buono.

  3. Utente ROSADIVINI

    Buon verdicchio dai profumi intensi di pesca e albicocca abbastanza maturi al palato; colore intenso, avvolgente, complesso e di buona consistenza; profumo erbaceo, buona struttura e mineralitร . Ottimo rapporto qualitร /prezzo.

  4. Utente ROSADIVINI

    Un bel Verdicchio, non particolarmente complesso, impatto morbido con ritorno di freschezza e ottima persistenza. Colore paglierino intenso con riflessi verde-oro, profumo intenso con note di agrumi, sentori floreali di acacia, con finale decisamente minerale. Vino di grande struttura gustativa, gusto sapido dal retrogusto vanigliato.

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★ ★ ★ ★ ★
Clementi - 02/06/2025
Azienda molto professionale, una garanzia.
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★ ★ ★ ★ ★
Itarellajr - 25/05/2025
Esperienza come sempre, molto positiva. Ho fatto un figurone con i miei ospiti! Dal prosecco ai vini, un vero successo ๐Ÿ”
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★ ★ ★ ★ ★
Annalisa - 12/05/2025
Il vino che ho scelto mi piace molto, trovo che abbia un buon rapporto qualitร  - prezzo e poi ogni volta ho trovato velocemente quello che cercavo con riscontro immediato e puntuale. Alla prossima!
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★ ★ ★ ★ ★
Agostino - 06/05/2025
Il miglior rapporto qualitร  prezzo. Un ottima selezione di cantine e vini. La spedizione gratuita e veloce con cantinetta per proteggere le bottiglie. Le ragioni che rendono ROSADIVINI la migliore Enoteca online.
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★ ★ ★ ★ ★
Daniela - 27/03/2025
Consegna puntuale e vini perfettamente imballati. Anche la selezione da cui ho scelto era varia e particolare.
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★ ★ ★ ★ ★
Alessandro Calabrese - 17/03/2025
Consiglio vivamente Rosa di Vini a chiunque cerchi un servizio affidabile e prezzi vantaggiosi. Grazie!!! Dopo aver trovato per caso questo sito, ho acquistato, per la prima volta, delle bottiglie di vino online ed ero molto titubante in proposito ma devo ammettere che sono rimasto davvero soddisfatto. I prezzi sono molto competitivi e la qualitร  del servizio รจ stata impeccabile. La spedizione รจ stata rapidissima e il packaging delle bottiglie era eccezionale, ben protetto e curato nei dettagli. รˆ un piacere fare acquisti con loro, e sicuramente tornerรฒ per altri ordini.
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★ ★ ★ ★ ★
Francesco Vitale - 10/03/2025
Ho recentemente acquistato due bottiglie di vino da Rosadivini e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. Il sito web รจ intuitivo e facile da navigare, con un'ampia selezione di vini di alta qualitร . Il processo di ordinazione รจ stato semplice e veloce, e ho apprezzato le descrizioni dettagliate dei vini, che mi hanno aiutato a fare la scelta giusta. La spedizione รจ stata rapida e l'imballaggio era impeccabile, garantendo che le bottiglie arrivassero in perfette condizioni. Il servizio clienti รจ stato eccezionale, rispondendo prontamente alle mie domande e fornendo un'assistenza cordiale e professionale. I vini che ho acquistato erano deliziosi e hanno superato le mie aspettative. Sono rimasto particolarmente colpito dalla qualitร  e dal rapporto qualitร -prezzo. Consiglio vivamente
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★ ★ ★ ★ ★
Itarellajr - 03/03/2025
Acquistiamo da un poโ€™ i vini che Rosadivini propone e ogni volta restiamo piacevolmente sorpresi. La qualitร  รจ eccellente, lโ€™ imballaggio sicuro e la consegna puntuale! Veramente top!
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★ ★ ★ ★ ★
Francesco - 18/02/2025
Sono rimasto estremamente soddisfatto del mio recente acquisto di vino su questo sito. La navigazione del sito รจ stata semplice e intuitiva, e ho trovato facilmente ciรฒ che cercavo. La selezione di vini รจ ampia e di alta qualitร , con opzioni per tutti i gusti e budget. Il processo di acquisto รจ stato rapido e sicuro, e ho apprezzato molto la possibilitร  di tracciare la spedizione. Il pacco รจ arrivato nei tempi previsti, perfettamente imballato e protetto, garantendo che le bottiglie arrivassero intatte. Condigliato a tutti.
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★ ★ ★ ★ ★
Salvatore - 08/02/2025
L'ottima offerta proposta, la facilitร  lineare della procedura d'acquisto, e le spese di spedizioni gratuite sono state tre qualitร  imbattibili dell'esperienza su rosadivini.com
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★ ★ ★ ★ ★
Mauro - 03/02/2025
Prodotto arrivato in maniera perfetta, spedizione veloce. Prodotti di qualitร 
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★ ★ ★ ★ ★
Elena - 17/12/2024
Servizio celere ed accurato: ampia scelta ottimo rapporto qualitร  prezzo
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★ ★ ★ ★ ★
Anto - 04/12/2024
★ ★ ★ ★ ★
Morena Prato - 21/11/2024
Ottima esperienza di acquisto
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★ ★ ★ ★ ★
Alberto - 06/09/2024
Non รจ la prima volta che acquisto: servizio eccellente trovo solo un po' complicato fare l'ordine
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★ ★ ★ ★ ★
Agostino - 02/09/2024
La forza di Rosadivini รจ un imbattibile rapporto qualitร -prezzo. Le cantine ed i vini selezionati sono davvero eccellenti ed alcune etichette si possono trovare solo da loro. Infine la spedizione gratuita, tra l'altro fatta in massima sicurezza, รจ il massimo.
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★ ★ ★ ★ ★
Mirco Antoniello - 07/12/2023
Ordine effettuato il 01/12, tutto perfetto!!! Ottimi vini e ottimi prezzi. L'esperienza รจ stata molto positiva sotto tutti gli aspetti: - gestione dell'ordine semplice; - spedizione rapida; - pacco ben strutturato per evitare rotture; - prodotti di qualitร  (almeno quelli che sono riuscito ad assaggiare finora). Se ci fosse un voto superiore a 110 e lode, sarebbe di sicuro per ROSADIVINI... Sicuramente acquisterรฒ di nuovo...CONSIGLIATO!!!
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★ ★ ★ ★ ★
Ara Babukhian - 20/11/2023
Ho acquistato 2 bottiglie di Amarone di valpolicella ad un ottimo prezzo. Regalato una bottiglia ad un amico intenditore che rimasto molto soddisfatto. Il secondo lo consumo con miei familiari a Natale! Consegna rapida e gratuita a prescindere dalla quantitร  (nessun sito lo fa). Quindi direi esperienza eccellente con ROSADIVINI. Sito consigliato!
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★ ★ ★ ★ ★
Mirko - 07/11/2023
Ordinato da rosadivini una selezione della cantina PERI, c'รจ il 46 che รจ fantastico con i suoi 46 mesi in bottiglia eccezionale, poi c'รจ il rosรจ che รจ un esperienza sensoriale strabiliante per palati fini... top! Spedizione veloce tutto perfetto.
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★ ★ ★ ★ ★
Gigi - 09/10/2022
Veramente super! Non sono un intenditore ma un appassionato e devo dire che i vini che ho scelto tra quelli proposti sono risultati eccellenti, (Brunello di Montalcino DOCG 2016, Etna Rosso DOC 2016 - Rosso di Laura ed altro). Ho apprezzato moltissimo tra l'altro, la cura nell'imballaggio veramente unica e i tempi di consegna puntuali.
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