Dizionario
Nabuchodonosor: la bottiglia con il nome del Re babilonese
La Nabuchodonosor è una bottiglia di vetro equivalente a 20 bottiglie “normali”, ossia a 15 litri. Prende il nome dalla dinastia babilonese fondata dal re Nabucodonosor I.
Può esistere nelle tre forme classiche, sciampagnotta, borgognotta e bordolese. È una delle bottiglie di champagne superiori a 10 litri, che hanno quindi peso e dimensioni notevoli.
Questo speciale formato di bottiglia da 15 litri non è comunemente utilizzato e risulta davvero difficile da reperire. Sono dei particolari formati che vengono solitamente prodotti con edizioni limitate e con prezzi decisamente alti per le persone comuni.
Numerosi famosi locali notturni di tutto il mondo vendono queste pregiate misure delle bottiglie di champagne unicamente a ricchi uomini d’affari. Questa tipologia è reperibile da famose Maison francesi con prezzi che ruotano intorno ai 2000 euro.
Diversi formati di bottiglia
Meno diffuso della Nabuchodonosor è il formato Salomon da 18 litri, in onore del Re d’Israele Salomone, il cui regno è considerato uno dei più fecondi della storia d’Israele; e Souverain, “sovrano in francese”, con capienza di 26,25 litri.
Alla Souverain è spesso preferita la Primat, prodotta a partire dal 1999, con capienza di 27 litri, 36 bottiglie da 75 cl, dal latino “primate” ovvero sia di prim’ordine, e che raggiunge un’altezza di circa un metro e mezzo.
La bottiglia più capiente è però la Melchizédec, con una capacità di 30 litri, corrispondente a 40 bottiglie standard e 280 bicchieri.
Melchizédec è una figura biblica misteriosa, re o sommo sacerdote, per cui molti chiamano questo formato Midas, dal re capace di trasformare in oro ciò che toccava. Melchizédec o Midas, quando è piena, pesa circa 50 kg.
E se qualcuno si chiedesse il perché qualcuno dovrebbe sfruttare e utilizzare bottiglie in vetro di queste dimensioni, la risposta più accreditata e più convincente è che questa tipologia ben rappresenta la capacità tecnica e produttiva di una cantina.
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Creato il 10/11/2021, aggiornato il 11/09/2022. © Riproduzione riservata.