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Tipologie di vino: quante sono e quali sono le loro caratteristiche
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Tipologie di vino: quante sono e quali sono le loro caratteristiche

Veronica Nava
Veronica Nava
Wine Specialist

Guida tecnica sulle tipologie di vino e su cosa sono caratterizzati.

Indice

Chi ama il vino sa che bere รจ sempre un piacere, soprattutto se fatto con gusto e in compagnia. Senza strafareโ€ฆ ovviamente!

Si puรฒ bere qualsiasi vino, vanno provati tutti (non tutti insieme!): vini rossi giovani e quelli invecchiati ma anche i vini bianchi, degustare i biodinamici e magari anche i vini dolci.

Insomma, uno per tutti i gusti e uno per ogni tipologia. Scopriamo quali sono i vini. 

Sono 12 le tipologie di vino

I vini si possono classificare in 12 tipologie. Ecco quali sono:

1 – Vini bianchi leggeri. Si riconoscono per la loro freschezza e unโ€™aciditร  pronunciata. Profumi di fiori bianchi e di erba appena tagliata.

2 – Vini bianchi corposi. Avvolgente, con maggior consistenza e dai profumi piรน intensi. Anche la gradazione alcolica รจ maggiore rispetto ai precedenti e possono invecchiare in contenitori di legno. 

3Vini rosati. Si riconoscono per la loro freschezza e versatilitร . Fragole, frutti di bosco, sentori di primavera caratterizzano i rosati.

4Vini rossi leggeri. Si riconoscono dal colore rosso rubino, dai tannini gentili e dai profumi di fiori e frutta. Leggeri e delicati, si prestano anche in abbinamento con alcuni piatti a base di pesce. 

5 – Vini rossi medi. Vini di buona aciditร  e aromi eleganti. Non troppo impegnativi ma sufficientemente strutturati per renderli abbinabili anche a piatti maggiormente saporiti. I profumi e gli aromi sono quelli della frutta rossa e fiori come la viola e la rosa.

6 – Vini rossi corposi. Questi sono vini piรน impegnativi dove anche la gradazione alcolica inizia a salire, partiamo dai 14 ยฐC. Il colore รจ piรน intenso, gli aromi sono piรน complessi e spesso hanno qualche anno dโ€™invecchiamento. Possono essere vini longevi e per questo necessitano di essere decantati, di ossigenarsi prima di essere bevuti. I sentori sono quelli della marmellata di prugne, di ciliegia ma si possono trovare anche aromi di tabacco, cuoio e soprattutto spezie.

7Vini spumanti. Sono vini caratterizzati dalle. Metodo Classico, Metodo Charmat o Martinotti e Metodo Ancestrale. Posso essere bianchi, rossi e rosati. Da secchi, brut a quelli dolci, con profumi che vanno dal lievito alla frutta.

8 – Vini biodinamici. Questi sono vini caratterizzati dalla tipologia di agricoltura da cui provengono. Questa si basa sui cicli lunari, sulla capacitร  del sistema agricolo di proteggersi e nutrirsi autonomamente. Questo tipo di vino si produce in tutte le tipologie.

9 – Vini naturali. Sono vini che si differenziano dagli altri giร  partendo dal ciclo produttivo. Si evita lโ€™uso di pesticidi e fertilizzanti in vigna e additivi chimici in cantina. Tutti questi vini fermentano grazie ai propri lieviti, quelli giร  presenti naturalmente nellโ€™uva. I vini naturali sono prodotti in tutte le tipologie 

10 – Vini orange. Si tratta di vini antichi e nuovi nello stesso tempo. Una tradizione contadina antica, ormai sostituita dalla tecnologia che permette di eliminare immediatamente le bucce. Sรฌ, perchรฉ questo vino si produce con le sole uve bianche ma con la classica vinificazione dei vini rossi.

Macerazione del mosto sulle bucce. Queste vengono lasciate a contatto con il mosto per un periodo piรน o meno lungo. I profumi piรน comuni sono quelli di frutta matura, sono vini complessi e strutturati. Mai servirli freddi, ideale รจ una temperatura tra i 14-16 ยฐC e aprendo la bottiglia tempo prima di servirla. 

11 – Vini dolci. Vini perfetti per concludere un pasto. Bevuti da soli o con un dolce, Spumanti o vini fermi Passiti, vengono prodotti con uve aromatiche. 

12 – Vini liquorosi. Giร  nella metร  del 1700 si aggiungeva alcol al vino base per renderlo piรน longevo e duraturo nel tempo. Dalle note profumate di nocciola tostata, caramello, questo รจ un vino prodotto con un metodo speciale che dona note aromatiche particolari al vino. Il marsala, ad esempio.

A te la scelta, la scoperta e la degustazione.

Consiglio: quando bevi il vino, prenditi del tempo. Tempo per ascoltare, per pensare, memorizzare. Bere รจ un piacere, unโ€™emozione, una sensazione. Scrivi  i tuoi pensieri, le tue percezioni e non solo sulla carta ma anche e soprattutto nella tua mente.

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Creato il 10/11/2021, aggiornato il 12/09/2022. © Riproduzione riservata.
Veronica Nava
Sull'autore:
Wine Specialist
La mia vita... "cogliere l' essenza di ogni viaggio", quello di tutti i giorni! Dal liceo artistico l'amore per le forme, le linee, i tratti. Cogliere gli stimoli esterni per renderli esperienze... di crescita, di scelte, passate e presenti. E [โ€ฆ]
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Clementi - 02/06/2025
Azienda molto professionale, una garanzia.
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Itarellajr - 25/05/2025
Esperienza come sempre, molto positiva. Ho fatto un figurone con i miei ospiti! Dal prosecco ai vini, un vero successo ๐Ÿ”
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Annalisa - 12/05/2025
Il vino che ho scelto mi piace molto, trovo che abbia un buon rapporto qualitร  - prezzo e poi ogni volta ho trovato velocemente quello che cercavo con riscontro immediato e puntuale. Alla prossima!
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Agostino - 06/05/2025
Il miglior rapporto qualitร  prezzo. Un ottima selezione di cantine e vini. La spedizione gratuita e veloce con cantinetta per proteggere le bottiglie. Le ragioni che rendono ROSADIVINI la migliore Enoteca online.
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Daniela - 27/03/2025
Consegna puntuale e vini perfettamente imballati. Anche la selezione da cui ho scelto era varia e particolare.
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Alessandro Calabrese - 17/03/2025
Consiglio vivamente Rosa di Vini a chiunque cerchi un servizio affidabile e prezzi vantaggiosi. Grazie!!! Dopo aver trovato per caso questo sito, ho acquistato, per la prima volta, delle bottiglie di vino online ed ero molto titubante in proposito ma devo ammettere che sono rimasto davvero soddisfatto. I prezzi sono molto competitivi e la qualitร  del servizio รจ stata impeccabile. La spedizione รจ stata rapidissima e il packaging delle bottiglie era eccezionale, ben protetto e curato nei dettagli. รˆ un piacere fare acquisti con loro, e sicuramente tornerรฒ per altri ordini.
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Francesco Vitale - 10/03/2025
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Itarellajr - 03/03/2025
Acquistiamo da un poโ€™ i vini che Rosadivini propone e ogni volta restiamo piacevolmente sorpresi. La qualitร  รจ eccellente, lโ€™ imballaggio sicuro e la consegna puntuale! Veramente top!
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Francesco - 18/02/2025
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Salvatore - 08/02/2025
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Mauro - 03/02/2025
Prodotto arrivato in maniera perfetta, spedizione veloce. Prodotti di qualitร 
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Elena - 17/12/2024
Servizio celere ed accurato: ampia scelta ottimo rapporto qualitร  prezzo
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Anto - 04/12/2024
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Morena Prato - 21/11/2024
Ottima esperienza di acquisto
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Alberto - 06/09/2024
Non รจ la prima volta che acquisto: servizio eccellente trovo solo un po' complicato fare l'ordine
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Agostino - 02/09/2024
La forza di Rosadivini รจ un imbattibile rapporto qualitร -prezzo. Le cantine ed i vini selezionati sono davvero eccellenti ed alcune etichette si possono trovare solo da loro. Infine la spedizione gratuita, tra l'altro fatta in massima sicurezza, รจ il massimo.
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Mirco Antoniello - 07/12/2023
Ordine effettuato il 01/12, tutto perfetto!!! Ottimi vini e ottimi prezzi. L'esperienza รจ stata molto positiva sotto tutti gli aspetti: - gestione dell'ordine semplice; - spedizione rapida; - pacco ben strutturato per evitare rotture; - prodotti di qualitร  (almeno quelli che sono riuscito ad assaggiare finora). Se ci fosse un voto superiore a 110 e lode, sarebbe di sicuro per ROSADIVINI... Sicuramente acquisterรฒ di nuovo...CONSIGLIATO!!!
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Ara Babukhian - 20/11/2023
Ho acquistato 2 bottiglie di Amarone di valpolicella ad un ottimo prezzo. Regalato una bottiglia ad un amico intenditore che rimasto molto soddisfatto. Il secondo lo consumo con miei familiari a Natale! Consegna rapida e gratuita a prescindere dalla quantitร  (nessun sito lo fa). Quindi direi esperienza eccellente con ROSADIVINI. Sito consigliato!
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Mirko - 07/11/2023
Ordinato da rosadivini una selezione della cantina PERI, c'รจ il 46 che รจ fantastico con i suoi 46 mesi in bottiglia eccezionale, poi c'รจ il rosรจ che รจ un esperienza sensoriale strabiliante per palati fini... top! Spedizione veloce tutto perfetto.
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Gigi - 09/10/2022
Veramente super! Non sono un intenditore ma un appassionato e devo dire che i vini che ho scelto tra quelli proposti sono risultati eccellenti, (Brunello di Montalcino DOCG 2016, Etna Rosso DOC 2016 - Rosso di Laura ed altro). Ho apprezzato moltissimo tra l'altro, la cura nell'imballaggio veramente unica e i tempi di consegna puntuali.
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