
Sangiovese Colli di Rimini DOC 2018 – Teatro 40
Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. All’olfatto si percepisce immediatamente la tipicità, la freschezza e l’equilibrio in un tripudio di frutti rossi maturi. All’assaggio si presenta armonico, di buona struttura, con tannini vellutati e dolci. In chiusura è asciutto e di buona persistenza aromatica.
Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015 Riserva – Spinalbeto
Di colore rosso rubino profondo e intenso. All’olfatto si apre con note nette di frutti rossi ben maturi, prugna e ciliegia sotto spirito, seguiti da una nota ben amalgamata di vaniglia e spezia. All’assaggio si presenta di ottima struttura, morbidezza e rotondità sostenuto da una buona acidità. Tannini morbidi e vellutati ed un finale retro olfattivo di buona persistenza aromatica.
Spumante Brut Rosato 2021 – Albachiara
Si presenta nel bicchiere di colore rosa tenue con un finissimo perlage. All’olfatto è intenso e pulito, con esplosione aromatica che va dal garofano al melograno alla ciliegia, con note balsamiche di ginger. All’assaggio si presenta delicato all’ingresso ed armonico con buona sapidità e finale gradevolmente morbido ed asciutto.
Bianco da Uve Stramature 2018 – Oro della Vigna
Di colore giallo paglierino acceso, con riflessi dorati e ramati. All’olfatto denota la freschezza aromatica di fiori e frutti a polpa gialla, albicocche e pesche, miele e frutta sciroppata. Al palato la dolcezza è presente ma tenue e bilanciata con un’esplosione di sentori di frutta.




