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Terre Siciliane Rosso IGP 2020 – Gusiras

 13,00

Disponibile

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CantinaCantina
Formato pa_formatiFormato

750 ml – contiene solfiti

Regione pa_regioniRegione
Vitigno pa_vitigniVitigno
Bicchiere pa_bicchieriBicchiere

Ballon

Consumo ideale pa_consumo-idealeConsumo ideale

6 anni

Gradazione alcolica pa_gradazioneGradazione alcolica

14%

Tappo pa_tappiTappo

Sughero

Annata pa_annateAnnata
Temperatura ideale pa_temperaturaTemperatura ideale

16°-18°

Terre Siciliane Rosso IGP 2020 – Gusiras di Cantina Minardi è un vino rosso di buona struttura, intenso e fruttato, ottimo con la grigliata di carne.

Colore, profumo e sapore

Gusiras ha un colore rosso rubino intenso con qualche sfumatura violacea. Mostra sentori complessi di frutti rossi, spezie, tabacco, con sottofondo erbaceo che ammalia l’olfatto. Al palato si presenta caldo, con i tannini avvolgenti, corposo, sapido e con una buona mineralità.

Come e quando degustarlo

Terre Siciliane Rosso IGP 2020 – Gusiras di Cantina Minardi si abbina perfettamente a minestre di legumi, sughi, carni rosse e formaggi stagionati. Da servire a 16-18°C.

Dove e come si produce

Le uve Nero d’Avola per questo Rosso IGP Terre Siciliane sono locate sull’isola di Pantelleria e in provincia di Trapani. Il terreno è misto. Il sistema di allevamento è ad alberello.

La vendemmia è a settembre. Segue fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (26/28°C) in fermentini di acciaio inox.  

Affinamento in acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Cantina Minardi

La Cantina Minardi è la più antica tra le cantine oggi operanti sull’isola di Pantelleria, ed è tra le pochissime che esegue sull’isola stessa, nella cantina di c/da Karuscia, tutta la filiera produttiva.  

Sono circa sessanta anni che l’azienda si dedica con impegno e passione alla preparazione di un prodotto la cui qualità rappresenta motivo di grande orgoglio.

Tutta la lavorazione avviene sull’Isola di Pantelleria, dalla raccolta dei grappoli fino all’imbottigliamento.

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