SUPER OFFERTE SULLE WINE BOX E SPEDIZIONI GRATUITE
SUPER OFFERTE SULLE NOSTRE WINE BOX E SPEDIZIONI GRATUITE
Home / In Cantina / Vini Rossi / Cirò Rosso Classico Superiore DOP 2017 – Arcano Riserva

Cirò Rosso Classico Superiore DOP 2017 – Arcano Riserva

 17,50

Solo 4 disponibili

Solo 4 disponibili

Ordina ora e ricevilo entro venerdì 19 Aprile
Spedizioni gratuite in tutta Italia
Formato pa_formatiFormato

750 ml – contiene solfiti

Regione pa_regioniRegione
Vitigno pa_vitigniVitigno
Bicchiere pa_bicchieriBicchiere

Gran ballon

Consumo ideale pa_consumo-idealeConsumo ideale

10 anni

Gradazione alcolica pa_gradazioneGradazione alcolica

13,5%

Tappo pa_tappiTappo

Sughero

Annata pa_annateAnnata
Temperatura ideale pa_temperaturaTemperatura ideale

18°-20°

La ricercatezza produttiva si esprime nell’eleganza e nell’equilibrio di un vino che accompagna la degustazione di primi mediterranei e secondi di carne.

Il Gaglioppo diventa nobile con un percorso di lunga durata. Le uve sono raccolte a mano e coltivate con ridotta produzione per ceppo nel nostro vigneto al “Corfu Vecchiu” di Cirò.

Colore, profumo e sapore

Colore rosso, tendente al granato, profumo speziato tipico del Gaglioppo ed un gusto pieno, morbido ed
equilibrato.

Alcool 13,5% vol. – Estratto secco 35 gr/lt – Acidità totale 5,80 gr/lt – SO2 totale 120 mg/lt – Ph 3.60

Quando e come degustarlo

Arcano Riserva 2017 si abbina ai piatti della cucina mediterranea, secondi di carne sia arrosti che in umido. Servire ad una temperatura di 18-20°C.

Dove e come si produce

Le uve Gaglioppo sono allevate a spalliera con cordone speronato, sesto di impianto 2,20 mt x 0,85 mt, terreno argilloso-calcareo, 5000 ceppi circa per ettaro con resa in uva di 80 q.li.

La selezione e la raccolta avviene rigorosamente a mano e avviene nell’ultima settimana di Settembre. La Vinificazione è tradizionale con macerazione a temperatura controllata in acciaio e svinatura con pressatura soffice.

Affinamento prima in acciaio, poi in barriques, seguito dalla permanenza in botti di legno di rovere francese da 25 hl per 24 mesi, anamento in bottiglia di 4 mesi prima della messa in commercio.

Senatore Vini

La famiglia Senatore é considerata, nel panorama vitivinicolo del Ciró, una testimonianza antica di competenza e tradizione. Il patrimonio dell’Azienda é rappresentato da 40 ettari complessivi di cui 30 circa vocati a vigna, con produzione di vino DOP e IGP e presenta una locazione suddivisa in quattro grandi ambiti presenti tutti in area DOP.

I vigneti sono coltivati rispettando le piú attente tecniche di allevamento, in consulenza scientifica costante con ambienti universitari qualificati, in sintonia, in equilibrio e con il rigoroso rispetto dell’ambiente.

Arcano-Riserva
Cirò Rosso Classico Superiore DOP 2017 - Arcano Riserva
 17,50
4 in stock
Carrello
Non ci sono prodotti in carrello!
Continua a fare acquisti
Consegna entro venerdì 19 Aprile
Acquisto sicuro connessione criptata
Hai bisogno di aiuto?